Eine Anleitung zur gesunden Lebensgestaltung von Manuela Heider de Jahnsen Das umfassende, übersichtlich gestaltete Buch vermittelt das Prinzip, Nahrung als Heilmittel zu verwenden und die alltägliche Ernährung als wichtigen Bestandteil jeder Behandlung zu nutzen. Mit seinen lebendigen Beispielen, den ausführlichen Fallstudien und den umfangreichen Tabellen im Anhang lädt es Anfänger zum Einstieg in die Materie ein. Therapeuten bietet es ein fundiertes Nachschlagewerk. Geschrieben aus westlicher Sicht für westliche Leser zeugt es von profunden Kenntnissen der TCM. Es ermutigt, eigene Erfahrungen mit einem alten Heilsystem zu machen und die eigene Wahrnehmung in Alltagshandlungen wie dem Bereiten der Mahlzeiten zu schulen. 427 Seiten, kartoniert
Foen Tjoeng Lie, Ji Zhao Vegetarische Diät-Therapie nach der Chinesischen Medizin Mit ausgewählten Nahrungsmitteln Krankheiten vorbeugen und heilen Im ersten Teil werden die Grundprinzipien der chinesischen Diättherapie, die Klassifizierung der Nahrungsmittel und das Behandlungskonzept erläutert. Der Rezeptteil enthät für zahlreiche Erkrankungen einfache Diätmaßnahmen, die eine Behandlung sinnvoll ergänzen können. 104 S., mit Ill., kartoniert Restposten: Statt Euro 13,80 nur noch
Schlank & Gesund - ohne zu hungern von Joachim Stuhlmacher In diesem Büchlein wird mit einfachen Worten weniger eine Diät beschrieben als eine gesunde Ernährungsweise, die sich an der Chinesischen Medizin orientiert. In Verbindung mit täglichen Qigong-Übungen und einem liebevollen Umgang mit sich selbst, sollte es dank dieser Ernährungsumstellung möglich sein, zu einem persönlichen Idealgewicht zu gelangen. 72 S. mit einigen Abb., Ringheftung, kartoniert, mit Anleitungs-CD ca. 68 Min.
Kategorisierung von Nahrungsmitteln entsprechend der traditionellen chinesischen Medizin von Nguyên thi Châu / Frank Behrendt In diesem Nachschlagewerk sind die Nahrungsmittel nach dem System der TCM geordnet (von Aal bis Zwiebel). Zu den einzelnen Nahrungsmitteln aufgeführt sind: ihr Wesen, ihre Affinität zu den Organen, die Qualität, die ihnen zugeordneten Elemente, die Wirkungsweise, die Kontraindikationen. 112 Seiten, 17 x 24 cm, broschiert, kartoniert
Bewußte Ernährung ist ein wichtiger Schlüssel zum körperlichen Wohlfühlen und zur körperlichen und geistigen Gesundheit. Im DAO-Sonderheft Ernährung beschreiben 20 Autoren auf 100 Seiten zahlreiche Wege und Möglichkeiten . Wesentliche Grundzüge der chinesischen Gesundheitslehre, die gleichzeitig die Basis für eine der populärsten und gesündesten Küchen der Welt ist, gehört ebenso hierzu, wie die ausführliche Vorstellung der makrobiotischen und der ayurvedischen Ernährungslehre. Die umfangreichen 20 Fachartikel werden durch Kontaktadressen, sowie einem Literaturverzeichnis und einem Glossar ergänzt.
Chinesischer Ginseng aus Mandschurei Die Mandschurei in Nordosten Chinas ist das bekannteste Anbaugebiet für Ginseng. Der von uns angebotene Ginseng (Chinesisch: Ren Shen) ist besonders erlesen mit bester Qualität und mindestens 6 Jahre alt. Er hat dadurch die höchste Konzentration von Wirkstoffen, die für die bekannten Wirkungen verantwortlich sind. Außer allgemeiner Vitalisierung bewirkt Ginseng als Tonikum unter anderem Stabilisierung des Nervensystems, des Kreislaufsystems und Stoffwechsels. Ginseng wird häufig bei vielen chronischen Beschwerden wie Zuckerkrankheit (Diabetes Mellitus), Herzfunktionsschwäche, Nervenschwäche (vegetative Dystonie), Blutarmut, Potenz- und Menstruationsstörungen sowie bei schwachem Allgemeinzustand erfolgreich angewandt. Der rote Ginseng wirkt aufgrund des speziellen Verfahrens der Veredelung etwas kräftiger und der weiße Ginseng etwas milder. Für eine Kuranwendung genügen in der Regel Ginsengwurzeln in getrockneter Form von ca. 30 - 40 g. Wir können Ihnen den Ginseng nur als ganze Wurzel von ca. 10 g anbieten. Sie erhalten die Zubereitungsanleitung, Tips zum Verzehr und Kochrezepte dazu. Achtung - Grammpreis 1,33 € ! Eine Wurzel von 12 Gramm weißer chinesischer Ginseng wird bei Menge 1 berechnet.
